2011年,因地溝油的出現,食品安全問題引起全社會空前關注,食品問題事關人民群眾的身體健康和生命安全,容不得半點含糊和僥幸的。若能全面禁止散裝油,采用一次性包裝食用油,不僅能從根本上杜絕地溝油重回餐桌,還能防止散裝油帶來的其它隱患!
整體來看我國目前的包裝食用油市場,從銷售量來看大概是在600萬噸左右,從金額上面來看應該是900到1000億(元)左右的市場規模。在多種快速消費品中,小包裝食用油的市場規模排名第三,僅次于牛奶和白酒。除了規模巨大之外,更引人注目的是其驚人的市場擴展增長速度。在短短的十年時間里,平均每個中國人每年的食用油使用量從12公斤,增長到20公斤。
散裝油在換裝、運輸過程中容易發生污染,存在一定的食品安全隱患。散裝油退市為大勢所趨,將對中國油脂市場的供需及結構產生深遠的影響。而一次性食用油包裝從生產加工出廠到餐飲終端只使用pet(聚酯)、鐵聽、覆膜和紙箱制作,商品來源清楚,使用數量可數,方便監管和檢查,具有可追溯性,能保證餐桌安全。中國食品機械設備網特邀專家認為,未來包裝食用油取代散裝油將成必然
包裝食用油市場的不斷拓展對油類包裝生產線提出了很高的要求,同時為順應市場的發展需要,油類包裝生產線必須在質量能夠達到標準的,同時能夠保持保量的去生產。中國食品機械設備網可以預測,到2015年以前,糧油包裝機械需求數量年均增長將達10%左右,對自動包裝設備需求增長將大于對半自動設備的需求增長!
由于國內油料加工技術的不斷提高,油料包裝機械需求和檔次得到了提升,精煉油包裝機械的比重會越來越大。同時在銷售方式上,零售方式將逐步為瓶裝所取代,因此對油脂包裝設備的需求將逐年穩步提高,自動化和檔次水平也會逐步提高,對自動灌裝設備的需求將會逐步增加。
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